さくら色の蒸しパンをつくりました。

平成26年4月2日（水）　　　　晴れ　　　交流体験館内　調理体験室

白あんこには2月に摘んだ

カンヒザクラの塩漬けを練り込み

パン生地にはカンヒザクラを塩漬けした時の

梅酢を入れ、食紅で色つけしました。

これを蒸し器で10分間蒸し、抹茶を立てて試食しました。

園内の桜はまだまだ元気です。