総合的な学習の一環で小学生がお味噌を作りました。

平成25年12月9日（月）　　曇りのち雨　　交流体験館内 食品加工工房

知覧小学校3年生の皆さま46名が来園され

自分たちで育てた大豆を使って

みそ作りを行いました。

指導は喜入町農産加工組合の

方々が行いました。

大豆は校内の畑で6月に種まきをし、11月に収穫したばかりの取れたてのものです。

出来あがったお味噌はひとり500ｇずつ持ち帰りました。