園内でとれた野菜７種を使ってつくりました。

 

平成26年1月4日（土）　　　　晴れ

 

園内でとれた野菜７種類を使って

グリーンファームオリジナルの

七草がゆをつくりました。

 

使った野菜は大根、大根葉、かぶ

かぶ葉、里芋、水菜、にんじん葉です。

 

 

 

 

まず七草を刻み、葉物以外の野菜とお餅をお米といっしょに炊飯器で約１時間炊き込みます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

炊きあがるまでの時間を利用して竹でお箸づくりをします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

炊きあがる２分前に葉物を急いで入れ込み、しばらく蒸らすと出来上がりです。