爽やかな秋風の中、野菜収穫やスイーツづくりを行いました。

 

平成27年9月19日（土）　　　　　　晴れ

 

シルバーウイーク「体験まつり」がスタートしました。

今日の農業体験は、ビニールハウスでコマツナとミズナの収穫、露地ではオクラの収穫を行いました。

 

　コマツナとミズナは今秋初モノで

　とっても若々しくて美味しそうです。

 

 

 

 

 

 

 

オクラは、だいぶ背が高くなりましたが

まだまだ元気で、毎日たくさんの実を

付けています。

 

 

 

 

 

 

 

 

交流体験館の調理体験室では、アイスどら焼きづくりが行われました。

 

　アイスには抹茶を練り込み

　あずき餡をたっぷりと入れて

　急速冷凍庫で凍らせました。

 

 

 

 

 

 

急速冷凍庫で凍らせている間に

どら焼きの皮を焼きました。

 

 

 

 

 

 

 

焼きたてのどら焼きの皮に

冷た～いアイスを挟んで

みんなでいただきましたヽ(^。^)ノ

 

 

 

 

 

農産物直売館の調理体験室ではクリームに里芋をたっぷりと練り込んだティラミスを作りました。

 

　今回のティラミスづくりで一番難しいのは

　スポンジとクリームを3層に重ねる作業です。

　手先で優しく押さえながら重ねていく時は

　パティシエになった気分ですね。

 

 

 

 

 

「里芋ティラミスづくり」は当日受付で20日（日）～22日（火・祝）には1日3回行われます。

  ※23日（水・祝）は1日2回

 

明日20日（日）から22日（火・祝）には多目的広場でストラックアウトやグラウンドゴルフ、輪投げなど

みんなで楽しめるアトラクションが行われます。

スタッフ一同みなさまのお越しを心よりお待ちしております。