野菜タップリスープカレーで夏バテ防止!(^^)!

 

平成27年8月16日（日）　　　　　　曇り時々雨　　

 

立秋もお盆も過ぎましたが、まだまだ暑い日が続いています。

こんな時は野菜がタップリ入ったスパイシーなスープカレーなんかいいですね。

 

まずは野菜収穫です。

今回はビニールハウスで

ナスとピーマンを

収穫しました。

 

 

 

 

 

収穫が終わると

農産物直売館の調理体験室に

移動し、家族が協力して

野菜切りや味付け、味見などを

行いました。

 

 

 

 

また、今日収穫した野菜以外にも

園内でとれた、カボチャや

オクラなどをふんだいに

入れました。

 

 

 

 

 

お昼前、調理体験室は香辛料の香りに包まれ、とても美味しそうなスープカレーが出来ました。

 

午後からの農産物直売館 調理体験室では、とても涼しげな「野菜くず饅頭」を作りました。

 

今回はソラマメあんとカボチャあん、

それと黒あんをくず粉で包み

ひとり3個の饅頭を作りました。