平成25年6月20日(木)晴れ時々曇り 農産物直売館
グリーンファーム内にあるきいれの杜では
地域の生産者の方々が、丹精込めて育てた野菜を販売しております。
今回は、坊ちゃんカボチャの紹介をさせて頂きます。
(写真右側小さい方が坊ちゃんカボチャです)
きいれの杜の方に伺った所
甘くて柔らかく、すぐに煮えますが、煮くずれしないので重宝します。
お味噌汁や天ぷらが美味しいですよ。との事でした。
小ぶりなので、火の通りがよく、
時間がない時や、あわただしい朝食の一品に使われたらいかがでしょうか?
【文: しましま】