園内でとれたカボチャをパン生地に練り込みました。

 

平成28年4月10日（日）　　　　　　雨

 

　粉からこねてのパンづくりを

　交流体験館の調理室でおこないました。

　ふっくらしたパンに仕上げるため

　これでもかというほど生地をこね

　100回以上テーブルに投げつけました。

 

 

 

　その後も、１次発酵→ガス抜き→

　ベンチタイム→２次発酵 などを をおこない

　時間をかけてのパンづくりとなりました。

 

 

 

 

 

 

体験時間は１２０分、

美味しそうな

「カボチャのココアロール」が

出来上がりました。

 

 

 

 

 

　他にも交流体験館では

　１１時からと１２時３０分からの２回

　ピザづくり体験が

　おこなわれました。