カリカリのポテトチップスに皆さん大喜びでした。

 

平成28年12月4日（日）　　　　曇り一時雨

 

新ジャガイモを収穫して、キャンプ場の炊事棟で調理してポテトチップスを作る

そんな楽しい体験プログラムを、今日1日で4回行いました。

 

まずはジャガイモ収穫です。

1組または1家族が

約１kgのニシユタカを

収穫しました。

 

 

 

 

 

 

　収穫がすんだら

　キャンプ場の炊事棟に移動して

　収穫したジャガイモを

　キレイに洗いました。

 

 

 

 

 

 

それをお母さんに手伝ってもらい

スライサーでスライスしました。

指をケガしないように

慎重に作業しました。

 

 

 

 

 

 

　スライスしたジャガイモは水に浸して

　アク抜きしてキッチンタオルで

　水気をきれいにふき取りました。

 

 

 

 

 

 

 

それをサラダ油でキツネ色になるまで揚げたら、カリカリのポテトチップスが出来上がりました。

 

採れたて出来立ての

ポテトチップスに

皆さん大喜びでした(^O^)