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田舎こんにゃく

平成25年 7月26日(金) 晴れ 農産物直売館

グリーンファーム内 きいれの杜 人気の田舎こんにゃくの紹介をさせて頂きます。

やわらかい田舎こんにゃくが多い中

ここ(有)喜入蒟蒻屋さんの田舎こんにゃくは

固めで歯ごたえがいいので

サッと水で洗い、スライスし、お刺身にして 酢醤油や酢味噌で頂くのが好きといわれるファンが多く、

一度に何個も買っていかれるそうです。

お煮しめや、おでんなどにも 味しみがよくいいそうですよ。

暑い夏場を乗り切る献立の一品に加えてみられたら、いかがでしょうか?(^^)

 

【文: しましま】

 

 

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