平成25年 7月26日(金) 晴れ 農産物直売館
グリーンファーム内 きいれの杜 人気の田舎こんにゃくの紹介をさせて頂きます。
やわらかい田舎こんにゃくが多い中
ここ(有)喜入蒟蒻屋さんの田舎こんにゃくは
固めで歯ごたえがいいので
サッと水で洗い、スライスし、お刺身にして 酢醤油や酢味噌で頂くのが好きといわれるファンが多く、
一度に何個も買っていかれるそうです。
お煮しめや、おでんなどにも 味しみがよくいいそうですよ。
暑い夏場を乗り切る献立の一品に加えてみられたら、いかがでしょうか?(^^)
【文: しましま】