自分でつくったお茶の味は格別でした。

 

平成27年4月26日（日）　　　　　　晴れ

 

地域農家の茶畑をお借りして新茶葉を摘み取り、釜炒り茶を作って試飲するという

この地域ならではの農業体験にたくさんのご家族が参加されました。

 

まずは茶摘み作業です。

初めての茶摘みの感想は

想像していたより

新茶がとっても柔らかいというものでした。

 

 

 

 

 

茶摘みが終わると

農産物直売館横の展望広場に

移動して釜炒り作業をしました。

 

 

 

 

 

 

　茶葉に熱が通り柔らかくなったら

　手もみ作業です。

　これが想像以上に

　重労働です(＠_＠;)

 

 

 

 

この作業を

茶葉が完全に乾燥するまで

繰り返したら出来上がりです。

苦労しただけあって

試飲時の感慨はひとしおでしたヽ(^。^)ノ