ボリューム満点の昼食となりました(^O^)

 

平成28年3月12日（土）　　　　　　　　晴れ

 

午前の交流体験館 調理体験室では六白黒豚と園内でとれたカボチャなどを使った

かき揚げと、粉から「こねて」、「のばして」、「切って」つくる手打ちうどんをつくりました。

 

うどんの生地は、こしがでるように

全体重をのせてこねました(>_<)

 

 

 

 

 

 

 

　うどんの生地は30分ほど寝かせ

　出来るだけのばして折りたたみ

　好みの太さに切りました。

 

 

 

 

 

 

うどんをゆで、かき揚げをつくります。

兄弟で役割分担しているご家族もいらっしゃいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　出来上がりはちょうどお昼12時

　ちょっとオシャレで

　ボリューム満点の昼食と

　なりました。

 

 

 

 

 

午後の交流体験館 調理体験室では

園内で採れたヒカンザクラの塩漬けを

トッピングした関東風さくら餅をつくりました。

 

 

 

 

 

 

他にも交流体験館の芝生広場では

午前と午後の2回

桜島小みかんの皮の粉末を練り込んだ

バームクーヘンづくりが行われました。

 

 

 

 

 

 

　また、今日の野菜収穫体験は

　スナップエンドウでした。

　体験料は15本100円でした。