ふっくらもちもちの温かいサンドイッチです（＾ｖ＾）

 

平成29年6月11日（日）　　　　　雨のち曇り

 

まずは手ごねでパン生地を捏ねて

４０℃のオーブンで２０分間

1次発酵させます。

 

 

 

 

 

 

 

 

次はパン生地を楕円形に伸ばして

半分にチーズやハム、タマネギなどを

トッピングします。

 

 

 

 

 

 

 

 

次は真ん中から折り返して

ギョーザのように包みます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フライパンで片面７分ずつ

焼いたら出来上がりです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チーズがとろけて

とってもおいしそうでした(^O^)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

交流体験館の研修室では

南九州市立清水小学校の

家庭教育学級の皆さま29人が

ピザを16枚つくりました。

 

 

 

 

 

今日はピザ窯2基に火を入れて、一気に4枚ずつ焼きました。1回の焼き時間は約3分です。

 

本日の収穫体験は昨日に引き続き

今が旬のスイートコーン。

午後からは雨も上がり

錦江湾や大隅半島を眺めながらの

収穫となりました。

 

 

 

 

 

　今日は特別に

　ドラム缶コンロも準備したので

　その場で焼いて試食もできましたヽ(^。^)ノ