もちもちの皮から黒豚の肉汁があふれていました。

 

平成27年12月19日（土）　　　　　　晴れ

 

農産物直売館の調理体験室では、皮にはホーレンソウのペーストを練り込み

具には鹿児島産の黒豚を使って、肉汁あふれる緑色をした小龍包をつくりました。

 

まずは、ホウレンソウの収穫です。

農産物直売館横のビニールハウスで

1組が8株ずつ収穫しました。

 

 

 

 

 

 

収穫が済んだら農産物直売館の調理体験室に戻り、皮づくりです。

もともちの皮を作るためにホウレンソウのペーストを混ぜて約200回捏ねました。

 

そのあとも、肉あんづくりや皮伸ばし、包み作業と　子どもたちには、けっこう大変でした。

 

それでも

きれいな緑色の小龍包が

出来上がると

みんな大喜びでした(^O^)

 

 

 

 

 

　他にも

　交流体験館の調理体験室では

　カボチャのペーストを練り込んだ

　プリンづくりがおこなわれました。

 

 

 

 

 

プリンの上に果物をたくさんトッピングしていただきましたヽ(^。^)ノ