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世界でひとつだけの自分の珈琲をつくる

かごしま環境未来館の講座がおこなわれました。

 

平成26年2月16日(日)   晴れ   交流体験館内 研修室

 

かごしま環境未来館の「地域まるごと共育講座」が交流体験館で行われ15名の参加者が来園されました。

講師は地元の自家焙煎珈琲「工房てたか」の樋高(てたか)悦子さんで珈琲つくり体験が行われました。

 

  講座後の実習では参加者が好みの豆を選び

      実際に焙煎を行いました。

 

       焙煎が進むにつれ館内は

        珈琲の香りに包まれていきました。

 

 

自分で豆を挽き 自分で珈琲を淹れ 地元の青のりやオクラの入ったシフォンケーキと一緒にいただかれました。

 

 

 

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