午前はうどん、午後は郷土菓子をつくりました。

 

平成29年9月10日（日）　　　　晴れ　　　　　交流体験館 調理体験室

 

グリーンファームの交流の拠点

交流体験館には調理体験室や工芸体験室、研修室、ピザ窯などがあり

週末になるとたくさんの皆さまがお見えになります。

その中の本日の調理体験室での体験を紹介します。

 

午前中は手打ちうどんに

鹿児島の郷土料理のつきあげとがね

をつくって、喜入産の青のりと

ゆでたまごといっしょに

トッピングしました。

 

 

 

 

 

 

 

　うどん麺には好みで

　園内でとれたホウレンソウの粉末を

　練り込みました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

うどん麺のゆで時間は

８～10分です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

嬉しい昼食になりましたね(^O^)

 

 

午後からは

鹿児島の郷土菓子「げたんは」を

つくりました。

 

 

 

 

 

 

 

3時のおやつにピッタリですね( ◠‿◠ )