おいしいピザやパンが出来上がるプロセスを体感。

 

平成29年7月2日（日）　　　　　晴れ　　　　　交流体験館

 

ピザやパンづくりで欠かせないのが「こね」の作業です。

 

　交流体験館のロビーでの

　カレー味のピザづくり体験でも

　「こね」作業に

　たくさんの時間をかけました。

 

 

 

 

 

直径約26センチまで広げた

カレー粉を練り込んだピザ生地に

キーマカレーソースを

タップリとのせると

ロビーがカレーの香りに

包まれました。

 

 

 

 

これに園内でとれた、いろんな野菜をトッピングしました。

暑さを吹き飛ばす、香辛料が効いた

夏野菜のＷ（ダブル）カレーピザの

焼き上がりですヽ(^。^)ノ!

 

 

 

 

 

 

 

交流体験館の調理体験室ではイタリア版サンドイッチ“パニーニ”をつくりました。

 

こちらも

ふっくらもちもちに焼き上がるように

約15分ほどパン生地をこねました。

 

 

 

 

 

 

 

涙をこらえてタマネギを刻み

チーズやトマトなどといっしょに

パン生地で包み

フライパンで焼いたら

出来上がりです。

 

 

 

 

ちょっとおしゃれな昼食に

なりましたね(^O^)