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肉まん・あんまんづくり

蒸しあがりが顔ほどの大きさになりました(p_-)

 

平成27年2月21日(土)    曇り    農産物直売館内 調理体験室

 

暦の上では春ですが、まだまだ寒い日が続いています。

こんな日はホッカホッカの肉まんやあんまんが食べたくなりますね。

今日の肉まんには小松菜を、あんまんにはサツマイモをタップリといれました。

 

肉まん・あんまんの生地作りでは、

これでもかというほどこねました。

 

 

 

 

 

 

 

 

良くこねた甲斐があって、蒸しあげるとビックリサイズの肉まん・あんまんが出来上がりました(^_^)/

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