収穫野菜をダッチオーブンで蒸し焼きにしました。

 

平成29年1月15日（日）　　　　　晴れ　　　　　　体験用農地～キャンプ場の炊事棟

 

この冬1番の寒気に包まれた中、露地野菜を収穫して屋外でダッチオーブンで調理する

自然体験に6組18人の皆さまが参加されました。

 

　まずは野菜の収穫です。

　錦江湾を見渡す高台の農地で

　ジャガイモ、タマネギ、ニンジンを

　収穫しました。

 

 

 

 

 

収穫が終わったら

キャンプ場の炊事棟に移動して

2班に分かれ、1班は

冷た～い水で収穫した野菜を

きれいに洗いました(>_<)

 

 

 

 

 

　もう1班は

　炭火をおこす作業を

　おこないました。

 

 

 

 

 

 

 

 

焼き時間は約1時間。途中、

野菜の焼け具合を確認しながら

炭火を蓋の上に乗せたり、外したり

して調整をしました。

 

 

 

 

 

 

皆さん、

サイコーの昼食となりましたねヽ(^。^)ノ