美味しいお茶の淹れ方のお話をしました。

 

平成27年5月16日（土）　　　　　雨のち曇り　　　　　交流体験館内 調理体験室

 

粉末緑茶でいろんな絵柄を描いたティラミス風デザート“Ｔｅａラミス”づくりで

“Ｔｅａラミス”を冷やしている時間を利用して、日本茶アドバイザーの資格を持つ指導員が

美味しいお茶の淹れ方について参加者の皆さまに説明をしました。

 

ちなみに美味しいお茶を淹れるポイントは

茶葉の量、お湯の量、お湯の温度、

浸出時間（急須に入れてからの待ち時間）

だそうです((+_+))

 

 

 

 

 

　今日使ったお茶の葉は

　先月末、お茶摘み体験をおこなった

　地元のお茶畑でとれた新茶です。

 

 

 

 

 

さあ、おいしそうな“Ｔｅａラミス”が出来上がりました。淹れたてのお茶といただきま～す(*^。^*)