春のような日差しの中で、きんかんを収穫しました。

 

　朝方は放射冷却の影響で

　霜柱が5センチほど圃場の土を

　持ち上げていましたが

　陽が昇るにつれ春のような

　温かい日差しになりました。

 

 

 

 

そんな午前中、東京から来られた親子が、サトイモ収穫とぬれせんべいづくりを体験されました。

 

　午後からは地域の農家さんのきんかん畑で

　「きんかん収穫体験」をおこない

　10家族31人の皆さまが参加されました。

 

 

 

 

 

 

さあ、収穫スタート！大きくて濃い黄色の実に狙いを定めハサミを入れます。

 

途中途中に味見をしながら30分ほどで1家族が約3キロの甘～いきんかんを収穫しました。

 

収穫が済むと

交流体験館に移動して

きんかんマーマレードと

クラッカーを作って

みんなで試食しました(^_^)/