南スペインの伝統菓子をつくりました。

 

平成26年3月8日（土）　　　　曇りのち晴れ　　　　農産物直売館内 調理体験室

 

園内でとれたニンジンのパウダーを練り込んだポルボロンクッキーづくりをおこないました。

口に入れるとホロッと崩れスーッと溶けていく不思議な食感のクッキーです。

 

クッキーの型はペットボトルのキャップで可愛い形が出来上がりました。(*^。^*)

 

 

 

 

 

 

 

スペインでは口の中に入れて溶ける前に3回「ポルボロン」と唱えられると幸せになれるといわれています。

次回は3月25日（火）に行いますので、試してみてはいかがですかヽ(^。^)ノ