ボリューム満点の手作りパンに大喜びでした。

 

平成27年8月29日（土）　　　　　　雨

 

秋雨前線の影響で1日中雨模様の天気となりましたが、交流体験館の芝生広場では「ぐるぐるパンづくり」が

農産物直売館の調理体験室では「ブルーベリーのドーナッツづくり」が行われました。

 

　ぐるぐるパンづくりでは

　まず、生地をこねます。

　この時、お好みでドライトマトや

　バジルの粉末を練り込みます。

　よく、こね終わったら

　15分ほど生地を寝かせます。

 

 

 

次にパン生地を棒状に伸ばして

さいの目に切ったチーズを押し込み

竹の棒にぐるぐると巻き付けたら

芝生広場の常設テントに移動します。

 

 

 

 

そこで、ドラム缶で作った

バーベキューコンロで、ぐるぐると

回しながらパンを焼きます。

 

 

 

 

 

 

20分ほど焼くと

パンの表面が割れ

とろとろチのチーズが

顔を出してきます。

この時が食べごろです!(^^)!

 

 

 

あいにくの雨の１日でしたが、自然の中でのパン焼き体験は、とても楽しそうでした(^O^)

 

　「ブルーベリーのドーナッツづくり」では

　ドーナッツの生地や表面にも

　ブルーベリーで作った甘～いソースを

　タップリ使いました(^O^)

　みなさんおいしそうなドーナッツが

　できましたね。