平成25年4月2日（火）　　雨のち曇り　　農産物直売館内　調理体験室

 

園内で収穫したニンジンでのジャムづくりとそれを使ったクッキーづくり体験を行いました。

 

①ニンジンをすりおろします。

　すりあがるとハチミツなどを混ぜ

　オーブンで温めるとニンジンジャムが

　出来上がります。

 

 

 

 

②クッキーの生地づくりです。

　こしが強くてなかなか

　ペースト状になりません。

 

 

 

 

 

 

③生地を絞り袋に入れて絞ります。

　形がこわれぬよう堅めの生地なので

　なかなか出てきません。

 

 

 

 

④形を整えたクッキー生地の上に

　ニンジンジャムをタップリとのせます。

　

 

 

 

 

 

⑤オーブンで焼いたら出来上がりです。

　 おいしそうに出来上がりました。

　イエ～イ！